Меню Палео диеты — список продуктов, плюсы и минусы диеты. План питания на неделю, отзывы диетологов и результаты похудевших

Автор: Фитнес клуб RIO

Многим не нравятся строгие ограничения популярных диет. Они приводят к «ломке» по сладостям, и сложно психически выдержать требуемый период. Но создан альтернативный вариант. Специалисты обратили внимание на сбалансированный рацион наших древних предков населявших Землю за 10 000 лет до нашей эры.

Благодаря диете палео на неделю можно надеяться на подтянутую фигуру, отсутствие лишнего веса и улучшение самочувствия. Дело в том, что антропологи не обнаружили неандертальцев, кроманьонцев и других древних видов человека с лишним весом.

Так что они такое употребляли, чтобы добиться таких результатов. Далее разберёмся в их меню и способе использования в современном мире.

Содержимое обзора

Чем отличается палео диета

Неужели всего за неделю можно сбросить все лишние килограммы? Нет речь идёт о сбалансированном рационе на 7 дней. В сети много диаграмм либо фото палео диеты с указанием разрешенных и запрещённых продуктов. Первые положительные результаты можно заметить в районе 14 — 21 дня после начала использования данной методики питания.

По своей сути это вовсе не диета, а направление связанное с изменением привычной жизни. Очень важно выдержать и привыкнуть. Это не так сложно как многие думают, поскольку нет слишком строгих ограничений.

Методика строится на увеличение количества потребляемого белка и снижении доли углеводов. Но на основе разумных пропорций:

В рационе 40% белка;
40% жиров;
Не менее 20% углеводов.

Чтобы определиться с сочетанием организма с данной диетой. Можно попробовать следовать её принципам в течение 30 дней. За этот период обычно удаётся ощутить улучшение здоровья, и заметить снижение лишнего веса.

Положительные моменты

Так много приятных бонусов и результаты палео диеты радуют всех без исключения. Только самые недисциплинированные не выдерживают принципы данной методики.

Плюсы:

Берём под контроль уровень сахара. Придётся отказаться от рафинированного сахара, но именно это приведёт к незначительным скачкам уровня глюкозы, что гарантирует отсутствие усталости, как бывает во время переходного периода на другие виды диет.
Но в случае диабета стоит поинтересоваться у врача, поскольку в некоторых случаях могут быть противопоказания.
Объявляем войну глютену. Любые продукты с коварным глютеном полностью исключаются из рациона. Это связано с тем, что именно он способен приводить к увеличению веса и тяжело переваривается ЖКТ особенно в случае сопутствующих заболеваний, вроде, колита.
Улучшаем качество сна. Искусственные вещества на основе рафинированной пищи способны тормозить выработку серотонина. Потому появляются проблемы с циклом сна. На самом деле организм устал, но без сигнала мозга, благодаря серотонину мы не можем отправиться на отдых в правильное время.
Но, благодаря сбалансированному и натуральному питанию снова настраивается нормальный циркадный ритм. Организм получает качественный отдых и после пробуждения мы чувствуем себя полными сил для активного трудового дня.
Много энергии, но не считаем калории. Почему это происходит? Диета опирается на натуральные продукты и правильный баланс белков, жиров и углеводов. Это гарантирует бодрость в течения дня без необходимости употребления энергетика либо кофе.
Но это не значит, что необходимо меньше есть и подсчитывать массу порций. Всё проще можно употреблять необходимое количество пищи до чувства полного насыщения. Разрешается покушать в любой момент, когда это необходимо.
Обеспечивает безболезненное очищение организма. Фактически это своеобразный детокс для самых ленивых и не особо активных людей. Мы не говорим о необходимости изнуряющих тренировок, но умеренная физическая активность ускорит достижение положительного результата.

Всё дело в том, что после отказа от глутамата натрия, транс-жиров, глютена, рафинированного сахара и множества других искусственных добавок организм отдыхает — ему не нужно бороться с отрицательным воздействием данных веществ.

Всё сводится к получению антиоксидантов, клетчатки, что благотворно влияет на работу всех органов. Фактически обеспечивается детокционное воздействие. Это гарантирует улучшение самочувствия и облегчает работу мозга.

Но это не означает, что придётся ограничивать количество пищи. Не предполагается поддержание поста либо упорное употребление каждый день только зелёного сока. Благодаря отличным результатам палео диеты улучшается не только здоровье, но формируется стройность фигуры.

Отрицательные моменты

К сожалению устойчивые положительные результаты достигаются, благодаря чёткому соблюдению правил допустимого рациона.

Какие неприятности могут ожидать:

Это не легко выдержать. Не каждый сможет придерживаться определённого рациона. Вокруг много соблазнов. Друзья могут угостить пиццей, на дне рождения обязательно предложат пирог, в парке сложно отвести глаза от мороженого.
Это не дешёвая диета. Придётся внимательно подбирать правильные продукты питания. Но постепенно можно научится составлять аутентичные ланч боксы, чтобы полностью отказаться от дешёвых, но вредных джанк-фудов.
Не будет сиюминутных положительных результатов. Необходим системный подход. Бесполезно надеяться на данную диету, чтобы быстро сбросить лишний вес перед важным мероприятием. Такая цель использования приведёт к разочарованию и полному отсутствию мотивации для продолжения.

Что можно употреблять

Список продуктов для палео диеты поражает воображение. Можно практически всё, но на основе натурального происхождения и в правильных пропорциях. Не стоит отказываться от разнообразия. Даже от самого полезного продукта можно быстро устать.

Стоит вспомнить, чем занимались наши предки, как они добывали пропитание? Использовали метод собирательства и охоту.

Список допустимых продуктов:

Разрешено употребление любого мяса и субпродуктов, рыбы. Но все они должны питаться без ГМО;
Допускается икра трески, креветки, тунец, скумбрия, форель, лангусты, кальмары и другие дары моря;
Всевозможные виды яиц;
Можно употреблять корнеплоды, грибы, шпинат, спаржу, цикорий, свеклу, лук и капусту;
Все фрукты очень полезны. Потому в рамках пропорций не стоит ограничивать потребление яблок, ягод, ананаса, кокоса, киви, фиников, сливы, банана, хурмы, лимона, дыни, винограда. Но сладкие виды стоит употреблять с особой осторожностью;
Допустимы орехи либо семена, многочисленные виды масла: оливковое, кокосовое можно использовать в ограниченном виде на основе допустимых пропорций;
Не запрещено употребление сала;
Можно фактически все травы либо специи.

Но это не полный список. В целом можно использовать всё, что создаёт природа. И необходимо полностью отказаться от искусственных видов продуктов.

Что запрещено

На самом деле ничего особо важного в этот список не входит. Без данных продуктов проще поддерживать нормальное самочувствие и правильную работу внутренних органов.

Список запрещённого:

Искусственные ингредиенты. Всевозможные добавки запрещены. К ним относится: бромат калия, сахарин, ГМО, красители и другая химия.
Фаст-фуд. К сожалению ещё не создали полезные блюда на основе быстрого приготовления. Все они предполагают наличие транс-жиров, сахара, рафинированного масла, искусственных соусов.
Бобовые и злаки под запретом. Нельзя употреблять популярный овёс, гречку, рис, фасоль, пшеницу. И это для многих станет неприятной неожиданностью.
Молочные продукты тоже запрещены. Несмотря на животное происхождение любые молочные виды питания не допустимы. Всё дело в лактозе и повышенном газообразовании. Древние люди не пили молоко. И не употребляли сыр. Не могли сделать на ночь несколько глотков кефира. От этого придётся отказаться.
Картофель. Да! Нельзя его употреблять по этой диете.
Алкоголь. К сожалению не бывает полезных видов алкоголя. Возможно вино? Но и напиток богов запрещён, поскольку неандертальцы его не изготовляли.

Теперь мы осознаём отличия палео диеты. И понимаем, что она может предложить. И на какие жертвы придётся пойти, чтобы добиться положительного результата. Каждый сам будет решать стоит терпеть лишения либо лучше отказаться от этой затеи.