Протеиновый коктейль в домашних условиях: простые рецепты для набора мышечной массы, похудения, сушки и после тренировки

Автор: Фитнес клуб RIO

Чтобы понять, как сделать протеиновый коктейль, необходимо рассмотреть диеты спортсменов. Протеиновый коктейль должен уметь делать абсолютно каждый спортсмен. Для любого спортсмена фундаментально важно правильное питание.

В основе спортивного питания должно быть необходимое количество протеина. Под спортивным питанием подразумеваются не только продукты, содержащие большое количество белка.

Занятые люди обычно не имеют много времени, необходимого для приготовления разнообразных блюд из этих продуктов. Поэтому иногда требуется заменить натуральные продукты протеиновыми коктейлями для мышц, которые также являются эффективным средством для набора мышечной массы.

Белок является основой строения организма. Он является превосходным источником энергии, поддерживает метаболизм, помогает выводить из организма токсические вещества.

Содержимое обзора

Преимущества и недостатки протеиновых коктейлей

Порошковый протеин считается неплохой заменой белку натурального происхождения. Они применяются для восстановления мышечной массы.

Конечно, порошковый белок не даст 100%-й замены натуральным продуктам. Недостаток порошкового белка заключается в плохом усваивании организмом.

До занятий спортом необходимо насытить организм нутриентами для увеличения мышечной массы и энергии.
Достаточно употребить 20 грамм белка и 40 грамм углеводов.
Лучше не употреблять перед тренировкой обычную еду, так как на ее переваривание понадобится много времени.

Вместо сахара лучше выбрать фруктозу, так как она имеет значительное преимущество: Энергия будет отдаваться постепенно, инсулин, в котором нет необходимости в начале занятий, будет вырабатываться медленнее.

После проведения тренировки необходимо восполнить запас белка и восстановить гликоген.
Для бодибилдера нужна специальная спортивная диета и прием пищи через каждые 2-3 часа.
Но так как не каждый спортсмен способен найти время для частого приема пищи, можно использовать белковые коктейли.
В их составе могут находиться ягоды, фрукты, арахисовая паста и другие ингредиенты. В своей основе они имеют сывороточный протеин либо казеин.

Ко времени отхода ко сну нужно подготовить мышцы, но не обязательно принимать пищу в полноценном количестве, так как желудку тяжело переваривать пищу в течение ночи.

Желательно использовать протеиновый коктейль и углеводы в малых дозах. Излишние углеводы трансформируются в жировые отложения.

Коктейли для похудения

Протеиновые коктейли обладают множеством плюсов. Среди них:

Возможность похудеть без потери мышечной массы.
Насыщение организма на длительный срок.
Ускорение обмена веществ.
Минимальное количество калорий.

Их можно пить в ранее время суток и сочетать с ягодами или фруктами. Белки важно употреблять за 2 ч. до тренировки и через 1, 5 ч. после нее.

Белок как основа мышечной массы

Протеиновые коктейли для набора массы в своей основе содержат белок, который участвует во многих процессах организма, в том числе, отвечает за рост мышечной ткани. Для этого нужно рассчитать необходимое количество белка на массу тела человека.

Составляющие белковых коктейлей

В молоке содержится большое количество жира и белка. Желательно брать молоко с небольшим количеством жирности. Однако в нем содержится лактоза, на которую может быть непереносимость, и, как следствие, проблемы с пищеварением.

В твороге содержание лактозы намного меньше, благодаря чему он легче усваивается организмом и не вызывает серьезных проблем в процессе переваривания пищи.
В яичном белке содержится большое количество протеина, но употреблять сырой белок нежелательно, так как сырые яйца могут быть заражены сальмонеллой.

Углеводы способствуют усвоению белка и обогащают вкус коктейлей.

Все рецепты протеиновых коктейлей, делятся на рецепты с растворимым протеином и на рецепты с ингредиентами натурального происхождения.

Банановый коктейль

Необходимые ингредиенты:

Один крупный банан.
Обезжиренное молоко – 0,5 л.
Мед – 3 столовых ложки.
По желанию можно добавить орехи 40-50 гр.

Все ингредиенты необходимо взбить блендером. Данный коктейль хранится в холодильнике в около двух дней.

Творожный коктейль

Он способен заменить небольшие перекусы, когда у спортсмена нет возможности принять пищу.

Для него понадобится:

Обезжиренное молоко – 250 мл.
Обезжиренный творог – 300 гр.
Клубника – 100 гр.

Такой напиток можно хранить несколько суток. Подойдет худеющим без ущерба организму.

Коктейль с большим количеством калорий

Считается лучшим протеиновым коктейлем, благодаря нему, занятия спортом будут проходить без потери калорий.

Необходимые ингредиенты:

Сухое молоко – 3 мерных ложки.
Обычное молоко – 250-300 мл.
Куриное яйцо – 1 шт.
Мороженое – 100 гр.

Коктейль с ягодами

Здесь порошковый протеин будет главной составляющей. Подойдет для людей, занимающихся бодибилдингом.

Необходимые ингредиенты:

Протеин – 2 чайных ложки.
Молоко – 200 мл.
Йогурт – 100 мл.
Арахисовая паста – 2 чайных ложки.
Замороженная клубника – 100 гр.

Из данных продуктов получится высокобелковый и высококалорийный коктейль.

Низкокалорийный коктейль

Низкокалорийный коктейль подойдет людям, у кого есть проблемы с лишним весом. По фото ингредиентов для протеинового коктейля легко понять, что для него используются низкокалорийные продукты.

Обезжиренный йогурт – 2 столовых ложки.
Обезжиренное молоко 1% – 200 мл.
Овсяные хлопья – 100 гр.
Арахисовая паста – 2 чайных ложки.

Из представленных продуктов получится превосходный напиток, подходящий для людей с проблемами с весом.

Ванильный коктейль

Необходимые ингредиенты:

Протеин со вкусом ванили – 1 ложка.
Йогурт – 200 мл.
Казеин – 1 ложка.
Молоко – 250 мл.

Необходимо смешать протеин и йогурт, в полученную смесь влить молоко. Данный коктейль будет отличным источником энергии, которую необходимо восполнить после интенсивных занятий спортом.